Конфеты синего цвета самые вредные

Конфеты синего цвета самые вредные, фото — «Реклама Севастополя»синие красители при производстве леденцов

Ученые Словакии из технологического университета провели обширный анализ красителей. Были исследованы красители, использующиеся в пищевой промышленности.  По итогам исследований  ученые обратились к международным и  европейским организациям с просьбой посодействовать в освещении проблемы применения вредных красителей в продуктах питания. Такие красители попадают в пищу детям.

По результатам исследований, наиболее отрицательно на здоровье отражаются 2 пищевых красителя синего цвета. Они широко применяются в пищевой промышленности, особенно при производстве леденцов и  конфет .

Brilliant Blue (E133) и Patent Blue (E131) разрешены в странах ЕС и в Украине. А ведь медики коллективно подчеркивают, что данные красители нарушают клеточный метаболизм при попадании в кровь.

Исследователи установили, что добавка Е133 может провоцировать аллергические реакции и вызвать приступы удушья.

Тем не менее, эта добавка, широко используется для изготовления сухих завтраков, конфет, мороженого, напитков и  мармелада.

Бельгия, Дания, Франция, Германия и Норвегия ввели запрет на использование выше указанного пищевого красителя.

Опасен и E131. Специалисты утверждают, что он провоцирует желудочно-кишечных заболеваний, развитие астмы и аллергические реакции.  Данную добавку, кромесладостей и напитков, часто используют в изготовлении мясных деликатесов и  колбас.

Опубликовано 21 января 2013
Просмотров: 328

Поделитесь информацией с друзьями: