Курсы Организация ресторанного бизнеса

Размещено
12 октября 2019, 14:22

Телефон автора:+7(978)831-84-94
Курсы Организация ресторанного бизнеса, фото — «Реклама Севастополя»
  • Курсы Организация ресторанного бизнеса, фото — «Реклама Севастополя»

Цена: 12 000 руб.

Бизнес-Академия проводит в Севастополе бизнес-курс предназначенный менеджерам высшего и среднего звена, специалистам ресторанного бизнеса, предпринимателям, желающим открыть свое дело.

Программа курса включает в себя освещение ряда задач:

Как успешно открыть и управлять рестораном.

Что нужно учитывать перед открытием ресторана?

Основная идея - это концепция ,направление ресторана.

Выбор названия - один из главных критериев при открытии.

Место расположения ресторана играет не последнюю роль в успехе. Параметры помещения .Расчет аренды.

Проведение предварительных маркетинговых исследований (рынка, места расположения, контингента посетителей, платежеспособного спроса)

Разработка бизнес- плана ТЭО, расчет финансово экономических показателей.

Юридическое сопровождение деятельности.

Планировка кухни и закупка оборудования.

Формирование оптимальной ценовой политики.

Разработка меню. Выбор шеф повара. Составление карты вин. Интиринг меню. Профессия сомелье.

Подбор кадров на профессиональном уровне. "Команда" - как ее сохранить или удержать. Каким должен быть менеджер

по кадрам. Значение и роль его на производстве. Проблемы подготовки персонала.

Обучение. Повышение квалификации.

Как завоевать клиента и удержать его?

Что такое правильное обслуживание в торговом зале?

Психология общения. Ориентация на клиента.

Развития ресторанного бизнеса как среди отечественных рестораторов, так и зарубежных.

Обучение проводят преподаватели-практики.

Формы обучения - мини-группа, индивидуальные занятия, 25 ак.ч. , 1 месяц.

Стоимость обучения в мини-группе - 12000 грн., индивидуально - 22000 руб.

До 30 августа действуют летние скидки - 10 % стоимости курса.

Уникальный номер этого объявления: 725087

Дополнительная информация


Телефон+7(978)831-84-94
ГородСевастополь
Адресул. Гоголя,2, оф. 318
Показать на карте

Пожалуйста, сообщите автору объявления, что вы нашли это объявление на сайте
Реклама Севастополя!

Вверх
Топ-новостьСредняя зарплата в Севастополе должна вырасти до 34 тысяч рублей в 2020 годуTop_news_14474_zasedanie-pravitelstvaЧитать новость полностьюВсе новости города с фото

Киноафиша на сегодня, 15 октября

Small_0_jnuysss.big
Эверест (6+)

Кинотеатр «Муссон»
10:10, 12:10, 14:10, 16:10, 18:10

Small_iphone360_1199733
Девушки бывают разные (16+)

Кинотеатр «Москва»
11:30, 19:20

Small_0_ihrpz5q.big
К звёздам (16+)

Кинотеатр "Мир Кино"
19:55

Смотреть всю афишу Севастополя
Блокнот
Ajax_preloader_70Ajax_preloader_70Ajax_preloader_70