Требуется технолог мясного и рыбного цехов
21.03.2022 12:14
Зарплата: Договорная |
На постоянную работу в супермаркет приглашаем технолога мясного и рыбного цехов с опытом работы.
Обязанности:
Производственно-технологический контроль;
Ведение нормативно-технологической документации;
Управление сырьем;
Оптимизация текущих рецептур;
Проверка работы производства (соблюдение тех.карт, кач-во отпускаемой продукции) в случае необходимости усиления контроля за приготовлением блюд;
Контроль соблюдения условий хранения сырья;
Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство; Отслеживание тенденций на рынке мясных и рыбных изделий; Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности ХАССП, работа в программе МЕРКУРИЙТребования:
-профильное образование обязательно
-опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет
-знание санитарных норм и соблюдение правил пищевой безопасности ХАССП, работа в программе МЕРКУРИЙ
-умения и навыки работы с большим объемом выпускаемой продукции.
-умение делегировать задачи, держать команду под контролем, находить общий язык с коллективом
-наличие действующей медицинской книжки.
Мы предлагаем:
График работы 5/2. Питание, полный соц.пакет. Оформление согласно ТК РФ. Зарплата своевременная 3 раза в месяц. ЗП договорная.Скидки для сотрудников на продукцию магазина.Подробности по телефону с 09.00 до 18.00 в будние дни.
Автор: | Евгения на сайте с марта 2016 38 объявлений |
Уважаемые пользователи! Никогда и никому не перечисляйте денежные средства при устройстве на работу. Если вас просят оплатить страховой взнос, обучение, оформление документов - это мошенничество! О подобных фактах просьба сообщить по адресу support@reklama-sev.com с указанием номера объявления.