Французский камень это стеновой камень, кирпич или блок, полученный из раствора отсева-цемента, внутри которого сделаны прямоугольные пустоты, размерами 60х145 мм и глубиной 170 мм. Привычный размер французского камня 120х200х400 мм. Французский камень в Севастополе в основном местного производства. Изготавливают этот камень на вибростоле, путём прессования. Качество «француза» определяется силой прессования при изготовлении камня. На простом оборудовании усилие пресса может составлять до одной тонны, из такого камня изготавливают заборы.