Сыр – это удивительный продукт, он кладезь витаминов и микроэлементов, один из самых универсальных на кухне, его используют в основных блюдах, супах, салатах и даже в десертах.
Сегодня изобилием ассортимента сыров никого не удивишь. Но как выбрать именно тот, что нужен вам, ведь предназначение у каждого сыра разное.
«Пармезан». Этот сыр идеален для салатов с мясом, морепродуктами, зеленью и идеально подходит макаронным изделиям. Производят его только в Парме, используя исключительно молоко коров, жующих люцерну. Пармезан - один из самых нежирных сортов сыра, поэтому идеально подходит для перекуса тем, кто следит за своей фигурой.
Любите готовить пиццу, тогда покупайте «Моцареллу» или «Фету». По внешнему виду эти виды сыров похожи на творог. Обычно их подают с зеленью и овощами. Они отлично сочетаются с томатами. Если нет времени на готовку, а хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким: разомните «Фету» и добавьте в неё мелко нарубленную зелень и чеснок. Полученную смесь заверните в тонкие листы армянского лаваша. Быстро, легко, полезно и вкусно!
Кулинарные шедевры и сырные в том числе можно отведать в нашем городе. Выбор за вами!
К прессованным видам сыров относятся «Гауда», «Чеддер», «Эдамер». Это «находка» для тех, кто хочет приготовить суп, салат или соус и запечь мясо или рыбу.
Лидером продаж были и остаются твёрдый сычужный сыр «Российский». Это довольно функциональный сыр, его используют для приготовления омлетов, салатов, макарон, мяса.
Вы гурман? Тогда остановите свой взгляд на мягких сырах с плесневой корочкой – «Бри» или «Камамбер». Только помните, что последний должен быть обязательно упакован в деревянную коробочку, иначе – перед вами имитация. Лакомятся этими сырами вприкуску с хрустящими ржаными хлебцами или крекерами.
Любишь сыр? Тогда эта вакансия для тебя: http://reklama-sev.com/advts/249614
Сорта на любителя - это элитные сорта: «Рокфор», «Дор Блю», «Горгонзола». Сыровары в процессе приготовлении специально прокалывают сырную массу иглами с грибковой плесенью, и все для того, чтобы придать пряный вкус и наделить еще более полезными микроэлементами. Голубые сыры с плесенью придадут романтическому ужину неповторимость, потому как подходят к сухим винам и шампанскому класса брют.
Для любителей сладенького идеальным будет сыр «Маскарпоне» - сыр-паста из сливок, у него приятная кремообразная консистенция и очень нежный сливочный вкус. Итальянцы считают, что этот сыр идеально подходит для приготовления десертов. Один из самых вкусных и почитаемых десертов во всем мире Тирамису готовят именно из него.
Теперь вы знаете, какой именно выбрать сыр для приготовления любимых блюд. Питайтесь правильно и с удовольствием!
По материалам http://reklama-sev.com/